超级适合夏天吃
酸酸辣辣的超入味
牛肉滑嫩，一点都不柴
❤️食材：黄牛肉/香菜/葱花/蒜末/小米辣/辣椒面/芝麻
♨️制作：
1️⃣牛肉切成薄片➕适量盐➕一勺生抽➕一勺料酒➕胡椒粉➕一勺淀粉➕一勺食用油，抓拌均匀，腌制20分钟
2️⃣葱花，蒜末，小米辣，辣椒面，芝麻泼热油➕一勺生抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油，搅拌均匀
3️⃣水开放入牛肉片，煮至变色后捞出
4️⃣放上香菜，多多的香菜，香菜这个东西吧真的是爱的人特别爱，不爱的味道都闻不了，喜欢的就多放点吧，不喜欢香菜的可以不放，单吃牛肉也很好吃
5️⃣倒入酱汁抓拌均匀
搭配一碗绿豆粥，清清爽爽的减脂早餐
