超级好吃！
成本还不到5块钱，就可以吃一碗高品质盖饭
❤️食材：长茄子/一个鸡蛋
♨️制作：
1️⃣茄子去皮，切成段，水开上锅蒸15分钟
2️⃣酱料：两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺料酒➕半勺老抽➕一勺蜂蜜➕一点点盐➕一点糖➕半碗清水
3️⃣茄子从中间切开但不要切断，在用刀划几刀，都不要切断
4️⃣一个鸡蛋打散，锅中摊成蛋饼，切成条备用
5️⃣锅中一点油，把茄子煎至两面金黄
6️⃣倒入酱料，煮至酱汁浓稠，一定不要完全收干，一定要留点汤汁，拌米饭超级香
7️⃣米饭上铺上鸡蛋条，放上茄子，再撒点芝麻和葱花
无法用言语表达有多好吃，大家还是自己试试吧！
