🏮蒸蒸日上🏮
年夜饭桌上一道好吃，快手又营养的菜

❤️食材：玉子豆腐/鸡蛋两个/虾仁/葱丝

♨️制作：
1️⃣虾仁放盐➕料酒腌制10分钟
2️⃣玉子豆腐从中间切开取出，切成0.5cm左右厚度，盘中放一个合适大小的碗，豆腐顺着碗边摆放豆腐
3️⃣两个鸡蛋加盐打散➕1.5倍温水，过筛倒入盘中，盖上保鲜膜，用牙签扎小洞
4️⃣水开后上锅蒸10分钟，摆放虾仁再蒸2-3分钟
5️⃣撒上葱丝，两勺蒸鱼豉油➕一勺香油