韩国茶产业虽规模有限,但依托有机种植、手工精制与地域风土,融合历史与文化,以“文化资产”为核心定位,打造高附加值特色农产品品牌,实现差异化市场推广。目前,韩国茶的核心产区集中于三大区域:全罗南道宝城郡、庆尚南道河东郡与济州岛西归浦地区。三地各具风土特色与制茶传统,共同构筑了韩国茶产业多元而精致的发展格局。本次考察将聚焦韩国三大茶产区中的宝城郡与河东郡,实地走访两地代表性茶园、茶研究所及茶博物馆,参观韩国国际茶饮与茶点博览会,并与庆尚国立大学韩国茶文化研究院等茶业相关协会及机构开展深度交流。本次考察中食品伙伴网带领企业深入产业一线,全面考察韩国茶产业在文化传承、精制加工、品牌营销与产教融合等关键环节的完整体系,系统掌握其以茶文化为内核、精致加工为支撑、融合创新为驱动的品牌发展策略。01、考察时间2026年9月14日(周一)至9月19日(周六),共6天5晚。02、招募对象高校茶学、食品科学、农林、文化产业、旅游管理、外语等相关专业师生;茶企负责人、产品研发及市场推广人员;茶文化研究者、非遗传承人、茶艺师及茶空间主理人;对韩国茶产业、茶文化、品牌建设或国际农业文化遗产保护有浓厚兴趣的从业者或爱好者;03、计划行程:第1天9月14日 抵达(青岛胶东——釜山金海 12:30-15:30)• 下午:金海机场至晋州市• 晚上:欢迎晚宴(庆尚国立大学 韩国茶文化研究院主办 )
第2天9月15日 名茶产地探访(晋州出发,探访宝城、康津)• 上午:宝城绿茶研究所、韩国茶博物馆、大韩茶园• 下午:访问康津野生茶园及茶山草堂
第3天9月16日 名茶产地探访(晋州出发,探访河东)• 上午:韩国茶始培地、河东野生茶博物馆、河东郡茶园• 下午:茶寂寺,韩国寺院茶文化参观与交流
第4天9月17日 参观2026韩国国际茶饮与茶点博览会• 全天:晋州-光州-晋州
第5天 9月18日 禅茶与观光(梁山、釜山)• 上午:晋州至梁山(通度寺禅茶文化院)• 下午:梁山至釜山(广安里、海云台、南浦洞观光)
第6天9月19日 返程(釜山金海——青岛胶东 10:30-11:35)
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