昨天去湖北荆州的一个乡村吃酒席，在肉丸火锅里面吃到的一种配菜，外观看起来跟黑木耳很相似，可是颜色却是纯白色的，但是吃起来的口感又跟黑木耳很相似，也没有什么其他特别的味道，很想问下荆州的朋友们，这种菜到底叫什么名字呢？
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