🍳原来还有世界早餐日！
每年6月的第一个星期日作为“世界早餐日”，致敬一天中最重要的一餐。

土耳其🇹🇷非常注重早餐，就像广东早茶一样，不仅是饱腹，更是与家人、好友享受在一起的时光的活动，是家庭和社会生活不可或缺的一部分。
今天在土耳其驻华大使馆，与塞尔丘克·于纳尔大使阁下共进地道的土耳其传统早餐。

🌮作为世界三大菜系之一，大使介绍了土耳其的早餐文化，并且告诉大家不能剩，都要吃光。餐后还用咖啡渣fortune-telling。我最爱吃的Shakshuka很像中国的鸡蛋炒西红柿。嗯，只是咱们的里头不放辣椒。

以“传承之桌”为主题的全球🌐土耳其美食周已于5月21日至27日在包括中国在内的世界各地同步举办。本年度活动主题为：土耳其美食不单是各式菜品的集合，更是历经岁月积淀、生生不息的共享文化瑰宝，在代代围桌饮食的传统中不断传承发展。

今年适逢土中两国建交55周年，自丝绸之路时，两国就有深厚的交往印记。
“餐桌，是相聚相融最古老的语言。”“美食，跨越时光，联结你我。”
世界早餐日土耳其美食周可持续发展传世土耳其美食