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1. 夏天煮绿豆汤别一锅乱煮!绿汤清火、红汤养胃,中老年两种吃法收好! 人上了年

1. 夏天煮绿豆汤别一锅乱煮!绿汤清火、红汤养胃,中老年两种吃法收好!
人上了年纪,一到夏天容易口干上火、体内湿气重,很多人煮绿豆汤不分做法,煮错白费营养。
分两种煮法,按需选择👇
🍵【翠绿清火汤|上火、燥热首选】
绿豆150g+清水1500ml,不用泡,水开下豆,开盖煮8~12分钟,豆子微裂、汤水碧绿关火,加冰糖焖5分钟,只喝汤少吃豆,清热解暑。
要点:全程开盖,久煮汤水变红就失去清火效果。

🍵【红沙养胃汤|脾胃虚寒、爱吃豆】
绿豆冷水泡2小时,冷水下锅,小火盖盖熬35分钟,豆子开花起沙,放凉冰镇更好喝。
💡省钱小妙招:绿豆冷冻2小时再煮,15分钟轻松软烂出沙!
搭配参考:上火加百合莲子,祛湿加少量薏米;脾胃差少喝绿汤。
⚠️提醒:空腹、经期、体虚尽量少喝冰镇绿豆汤。


夏天您家是煮绿汤还是红汤?评论区聊聊你的家常吃法~

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标注:本文由AI辅助制作。