本地杨梅新鲜上市啦!
挑了个大太阳的日子,上山摘杨梅。
树尖尖的杨梅吸收了阳光的精华,又大又甜,发挥出我矫健的臂力,背上鱼篓光着脚上树,恐高算个啥。边吃边摘的快乐,爽翻啦!
亲自摘的杨梅,送人的送人,自己留了一部分做糖水。
分享一个特别绝的配方:荔枝➕杨梅=快乐翻倍🎉
原料:荔枝,杨梅,冰糖,柠檬🍋。
1、把杨梅洗干净,用盐浸泡一下,(杀菌还能增加杨梅的甜度)。
2、烧一锅水,倒入杨梅煮8-10分钟。我不喜欢太软,一动就散。
3、加入冰糖。
4、在煮杨梅的这个时间,剥荔枝。荔枝一半去皮去壳,一半去皮,保留完整的。
5、柠檬切片,去籽。
6、将烧好的杨梅晾凉。
7、将去核的荔枝和柠檬混一起捣碎。
8、组装杨梅小甜水,根据自己的口味来。
重点是冰镇一下杨梅汤,还有加几个冰块🧊。
一口下去,甜滋滋,中和了杨梅的酸,又有柠檬的清香。是说发明了这个神仙吃法?[点赞R][点赞R][点赞R]
吃不完的杨梅放冷冻冻起来,过季节了还能吃上。

















