在温州人眼里,没喝过杨梅酒的夏天,就不叫夏天。
在温州,家家户户都会泡杨梅酒。在温州人眼里,杨梅酒能解暑。夏天,户外劳作的人们很容易中暑。回家后,晚饭时分,坐在自家小院里,就着夕阳,喝上几口杨梅酒,便卸下了一天的辛劳。
如今,已经很少有人需要在炎炎夏日外出劳作,但泡杨梅酒的习惯却保留了下来。我也不例外,每年夏天都会泡上三、五斤杨梅酒。
我泡杨梅酒,妻子是支持的。但一坛酒中到底要放多少杨梅,两人是有分歧的。妻子独自一人就能吃掉好几斤杨梅,因此在妻子的眼里,用杨梅泡酒是暴殄天物。
一位茶山的朋友知道妻子喜欢杨梅,每年都会给我送两筐杨梅。杨梅一到家门,我便急着清洗瓶罐,准备泡杨梅酒,生怕杨梅被妻子吃个精光。
今年,我一直很担心福建杨梅事件对温州杨梅的销量会带来负面影响。接过朋友递过来的杨梅时,我不由得问起今年茶山杨梅的销量。朋友告诉我,今年茶山杨梅的销量出奇的好。温州茶山杨梅要比福建杨梅晚一个月上市。喜欢吃杨梅的温州人,通常不等茶山杨梅上市就急不可耐地买福建杨梅尝尝鲜。今年,福建这么一闹,茶山杨梅还没上市,就有许多温州人先来预定。
朋友一边递过两筐杨梅,一边说,看来做生意还是要靠诚信呀。信誉没了,再有本事都很难打开市场了。
