兰州的天气越来越热了，中午吃完饭抓做了一锅凉粉，其实凉粉挺好做的10分钟就搞定了。
主要是粉面和水的比例要调合适，我个人总结的是粉面1水8，也就是1:8做出来的凉粉是最好的，不然也不硬如果按网上说的1:6的话硬的能割心。
这中午做好的凉粉，晚上就可以吃了
兰州的天气越来越热了，中午吃完饭抓做了一锅凉粉，其实凉粉挺好做的10分钟就搞定了。
主要是粉面和水的比例要调合适，我个人总结的是粉面1水8，也就是1:8做出来的凉粉是最好的，不然也不硬如果按网上说的1:6的话硬的能割心。
这中午做好的凉粉，晚上就可以吃了
