四川泸州，一座古寺里，负责斋饭的师傅，竟然当众哭了

只因为游客直接把吃了几口的大馒头扔了，吃不完的斋饭倒了，师傅心疼极了！

眼泪砸在地上，声泪俱下的画面让人看着心里发酸。

这是四川泸州天全寺的住持释开胜，面对满桶被丢弃的白面馒头和素斋，终于没能忍住情绪。

天全寺因免费豆花斋饭走红网络，开斋首日涌入200余人，次日突破上千人。本该是“广行财布施、普惠众生”的善举，却在泔水桶里换来一声叹息。

有人咬一口就扔，有人一口未动就倒掉，成堆完好的粮食在桶内格外刺眼。每一粒米都是僧众从菜地春种秋收、汗水换来，怎能不让人心疼？

住持师傅蹲在泔水桶边劝导： “一粥一饭，当思来处不易”。话说完不久，又有游客把整盘饭菜原封不动倒进去。

目睹这一幕，师傅再也绷不住了，当场哭着说： “这么大的馒头直接扔了，太可惜太浪费了！”眼泪打湿了地板，旁边游客默默放下手机，面露愧疚之色。这份粮食的分量，谁掂量过？

天全寺的遭遇不是个例，它是当前餐饮浪费痼疾的一面残酷镜子。

据《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率高达11.7%，大型聚会浪费甚至达到38%。每年餐桌食物浪费量相当于5000万人一年的口粮。

当游客们在寺庙里端着免费斋饭，怀抱“免费不吃白不吃”的优越感大肆浪费时，这不是所谓的占便宜，这是对道义和良知的公然践踏！

很多人不明白，一份斋饭在佛门到底意味着什么，背后藏着一整套惜福的理念。

佛门流传有“食存五观”，即在用餐前需作五种正念观想，包含感恩食物来源、惭愧自己德行不配受用等，进食过程本身即是修行。

因为饭菜来自十方布施，每一粒都来之不易。僧众日夜操劳磨面蒸馍，义工自发帮忙，好不容易做出来的饭菜，游客倒掉的其实是无数人的善意。

寺院所用米面既有信众随缘供养，也有僧众在菜地种出来的，把这样的食物倒进泔水桶，辜负的不只是粮食，更是一颗颗真心。

天全寺事后发声称“浪费是个别情况”，并呼吁大家错峰出行、按需取用。

但这件事留下的刺痛该被所有人记住。我国已出台反食品浪费相关法律法规，多地市场监管部门将制止餐饮浪费作为工作重点，依法查处未主动提示、诱导过量点餐等违法违规行为。

法律管得了一时，管不了人心。下次走进寺庙、走进任何一家餐厅，当你伸手去拿那份饭菜时，请想想泸州那位住持师傅无声的眼泪——每一粒粮食都值得被尊重，每一个付出的人都值得被善待。

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