来敦煌，不吃驴肉黄面等于白来。我这次选择了达记，因为是敦煌本地朋友带着来的！因为跟着靓主播去研学 敦煌有两家最好吃。但你可能不知道，这道菜里藏着一场精彩的“师徒对决”。根据本地老饕和无数食客的“线报”，这两家店其实同宗同源，但早已分出两条路：师傅顺张守着“面”的传承，徒弟达记则把“驴肉”做到了极致。
👨🍳 达记酱驴肉黄面｜“肉”才是绝对主角如果说顺张是“面痴”，那达记就是当之无愧的“肉食者天堂”。几乎所有人公认，他家的酱驴肉是敦煌第一。卤制得极其入味，肉质软烂却又不失嚼劲，纹理间浸满了复合的香料气息。记录旅行旅行中是地道美食 寻找旅游中的美食 吃面就来这家 敦煌·敦煌市达记酱驴肉黄面馆
