上上谦 闭店2026年5月29日，薛之谦创立的上上谦上海最后一家门店关停，品牌全线终止运营，结束十余年经营生涯。品牌落幕是多重问题累积的结果：核心商圈租金高昂叠加经营压力，曾曝出餐具卫生问题，且菜品性价比低、口味平庸，流失大量客源。同时薛之谦父子早已退出股权，品牌脱离明星管控、运营管理脱节。作为陪伴薛之谦低谷期的情怀招牌，上上谦承载了无数粉丝的青春回忆。如今贤合庄、火凤祥等同类型明星餐饮纷纷遇冷，印证流量泡沫彻底破碎。

归根结底，明星光环只能带来短期热度，餐饮行业唯有品控、口味与精细化运营，才能站稳脚跟。上上谦 闭店