你会去吗?5月27日,大象新闻报道,郑州一家五星级酒店推出"单人全年三餐自助餐畅吃"年卡,售价12888元。消息一出,全网网友掏出计算器疯狂算账:到底能不能吃回本?
按最理想的算法:一年365天,酒店每周一休餐扣除52天,还剩313天可用。12888元除以313天,一日三餐均价只要41元。如果每天三餐都去,每餐才13元。
要知道,这家酒店正常的晚餐团购价是258元一位——吃50次晚餐就回本,后面全是赚的。
可现实呢?"连每天打卡上班都未必能做到,更别说天天吃自助餐。"有网友算了一笔更贴合实际的账:除掉春节、五一、国庆等节假日回老家,再扣除出差、加班、朋友聚餐的日子,一年能去150天就算不错了。
这样算下来,每天餐费也要80到90元。虽然比单点划算,但离"血赚"还差得远。
酒店负责人雷先生倒是很坦诚。他说,推出年卡最核心的原因是"餐饮客流不足"。高星级酒店自助餐普遍面临工作日门可罗雀的窘境,周一到周四午餐时段,有时候一餐就来十来个人。
餐厅只要开灯、只要开餐,厨师、服务员、水电气的成本就已经在了。年卡的本质,是用一笔预付费换来稳定的基础客流,盘活固定成本。
这逻辑没毛病,甚至有点聪明。可消费者端的风险也不小。这类长期预付费产品,最大的变数就是"店还在不在"。健身房年卡跑路的例子还少吗?
酒店虽然比健身房靠谱,但万一经营不善、闭店装修、更换管理团队,年卡用户的权益谁来保障?不能转卖、不能转借、仅限本人使用——这三条规则把退路堵得死死的。
而且,再好吃的自助餐,连吃三个月也会腻。第一年新鲜劲儿过了,第二年续不续卡是个大问题。
酒店赌的是你"坚持不下来",你赌的是酒店"不会关门"——本质上,这是一场双方都在押注对方耐性的博弈。
目前这款年卡已售出50多份。敢掏12888元买这张卡的人,要么住在酒店附近、要么工作地点就在周边,把五星级酒店当食堂吃,确实有机会回本。但对大多数人来说,看着热闹,真要买还得掂量掂量。
你觉得,花12888元吃一年五星级酒店自助餐,是薅到了羊毛,还是被割了韭菜?
信息来源:大象新闻
