在我们家早餐或者点心，我会经常给他们两兄弟做一些松饼蛋糕，有时候放假在家他们也会自己做，主要做法简单又好吃。
·面糊可以自己调，不想备那么多材料也可以跟我一样用松饼粉，它还是高钙的。里面再加上一个鸡蛋、60毫升清水，另外再加五克可可粉就是一个巧克力口味的。密封好了就可以随意捏，把面糊揉匀就可以了。
·平底锅要提前预热一下，面糊挤进来之后小火煎，等到上面开始冒小泡泡了，再一边放上芝士碎跟肉松。冒大泡泡了之后就可以把另外一边盖过来，怕不熟盖个盖子再焖一小会。趁热吃还是会拉丝的，非常好吃，又香又松软。
·原味的这一份加了香蕉也是非常香。如果煎成小饼，中间夹个豆沙馅就是好吃的铜锣烧了。反正口味都可以很随意的，喜欢吃什么就放什么。
这款饼吃起来松松软软的，又香小朋友也爱吃，建议你们也去试试。
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