预制菜已经进化到开展会了 预制菜还是有必要发展的，但是一定要在干净卫生的情况下，还要有效的监督。发展预制菜可以在战争或者突发自然灾害的时候，投放救急物资时更高效。只要加热食物立马可以食用，避免因为新鲜物资短缺造成物价飞涨。国家也可以大量储备，做好应对高烈度的突发事件应急预案。