维度新闻5月18日报道，浙江传来市场反馈，因福建漳州两家杨梅收购点，违规使用违禁添加剂一事被曝光，当地整个杨梅主产区瞬间陷入信任危机，风波已经传开，杨梅市场销量直接下滑两三成，普通消费者没办法分辨，买到的杨梅是否被药水浸泡过，最稳妥的选择，就是干脆不再购买杨梅，可对于那些常年踏实种杨梅、坚守本分的普通果农来说，因为少数商贩的违规行为无辜受牵连，辛苦劳作的心血付诸东流。
 
一颗杨梅，掀翻了整个漳州水果产业，起因是一段暗访视频，镜头里，一筐筐红艳的杨梅被按进冒着冷气的乳白色液体，工人伸手拦住想尝果的记者：“那是泡过药的，我们自己人不吃”。
 
桶里兑的是国家明令禁止用在新鲜水果上的防腐剂，还掺了只标着“8000倍甜”、连成分都没写的三无甜味剂，泡上十分钟，保鲜期从一两天硬生生拉长到一周以上，果子表面又红又亮，长途运输也不怕颠簸。
 
这背后的逻辑很简单：损耗降低、销量提升、市场半径扩大，暴利就来了，龙海白水镇和浮宫镇的收购点，单日单点就能流出上千斤问题杨梅，他们还玩起了两面派，提前备好没泡过的杨梅和检测报告应付抽检，执法人员一走就继续动手脚。
 
这种钻空子的手段，让问题杨梅大批量流进了不少城市的超市和水果摊，消息一出，恐慌像病毒一样在批发环节传开，温州娄桥水果批发市场冷冷清清，批发商老林蹲在摊位前，脚边扔了一地烟头，身后堆着小山一样的泡沫箱。
 
这些可都是他砸了大半家底从福建运来的货，现在没人愿意停下来看一眼，老王订了二十吨货，每天掏高昂的冷库费，货款和运费眼看要打水漂，多城市的大型水果市场档口明确表态：福建产的杨梅一律不收。
 
最冤的是那些老老实实做事的果农，老李种了二十年杨梅，坚持不用化学催熟，也不碰任何保鲜药剂，他拉着一车自然成熟、果香扑鼻的杨梅去卖，却因为产地是福建的被直接拒之门外，老李坐在车斗旁看着开始发软的果子失声痛哭。
 
漳州全市十三万亩杨梅正处在采摘高峰期，超过两成的杨梅因为销售渠道断了而烂在林子里或仓库里，更可怕的是，这把火很快烧到了整个漳州水果头上，香蕉、芭乐、荔枝、蜜柚全部遭殃，有人放话“漳州产的一律不买”。
 
平和蜜柚全产业链年产值超百亿，华安柑橘年产值十四亿，漳州荔枝占全省九成产量、年产值十四点五亿，这些数代人积累的产业口碑，被少数商贩的短视行为一夜透支。
 
漳州紧急成立了专项整治组，对涉事点位查处，加大突击检查和抽检频率，但消费者心里的裂痕没那么好修补，当信任崩塌之后，重建信任需要的不是几纸文书，而是实打实的水磨功夫，几百年产区口碑，在几天内被消耗殆尽，信誉修复恐怕需要好几年甚至更久。信息来源：光明网