第一次尝试用混合种子做吐司
真的非常非常香
原计划用牛奶的，打开冰箱发现牛奶居然喝完了
那就用淡奶油吧
黄油🧈也省下了！
小小时收获一个奶香奶香的种子吐司🍞👍👍
早上做了一个羽衣甘蓝🥬炒蛋火腿三明治🥪
完美！！
【🍞材料】
高筋面粉250g
鸡蛋 1个
淡奶油110g
水55g
细砂糖20g
盐3g
黄油🈚️
耐高糖酵母3g
混合种子40g
室温：26.4度
【方法】
1️⃣面包桶冷冻1小时
2️⃣酵母放酵母盒，种子放辅料盒，其他所有材料加入面包桶，选择菜单2快速面包模式，烤色：淡，自动辅料即可
⚠️
1️⃣剩余40分钟的时候看看发酵是否八九满，不够可以适当延长时间。我这次延长了15分钟
