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谁懂啊?青椒回锅肉吃一次爱一次!🥩🥩🥩

📜食材:尖椒、五花肉、姜蒜、花椒
🍳做法:
1.五花肉冷水下锅,放姜片,花椒,料酒煮20分钟,放冷后切薄片
2.锅中放少许油,油热后放入五花肉,小火炒出油、炒至微卷
3.放入姜蒜,花椒,豆豉炒出香味
4.一勺豆瓣酱和少许老抽调味
5.放入尖椒炒熟,适量鸡精,食盐,生抽,白糖,少许陈醋调味即可。