房县美食 虾皮拌秋葵美食房县

食材秋葵、盐、蒜末、虾米、生抽、芝麻

做法1. 秋葵洗净，加少许盐焯水，捞出过凉水；油热后爆香蒜末，放入虾米炒香。

2. 往锅中加2勺生抽，翻炒均匀，制成调味酱汁。

3. 秋葵切滚刀块装盘，倒入炒好的虾米酱汁，再加芝麻、盐拌匀， 拌匀后即可开吃。