中医说生姜偏走而不守，干姜偏守而不走，但说不清楚是为什么。按照阿育吠陀理论，生姜水分足，纤维嫩细（纤维类似人体筋膜，是土风属性，纤维嫩细是土不够），干姜质地更紧实致密，纤维粗，整体来看生姜比干姜土弱水弱火弱但风空足（汁液多是未被土敛固未被火炼化的浮水，生津之效比干姜足，但滋阴敛固之效比干姜弱）。五行中风空火主升散，土水主敛固，自然水土足的干姜更守而不走。其他幼年蔬果和成年，幼年禽畜和成年，儿童和成年人都是同样原理。
中医说生姜偏走而不守，干姜偏守而不走，但说不清楚是为什么。按照阿育吠陀理论，生姜水分足，纤维嫩细（纤维类似人体筋膜，是土风属性，纤维嫩细是土不够），干姜质地更紧实致密，纤维粗，整体来看生姜比干姜土弱水弱火弱但风空足（汁液多是未被土敛固未被火炼化的浮水，生津之效比干姜足，但滋阴敛固之效比干姜弱）。五行中风空火主升散，土水主敛固，自然水土足的干姜更守而不走。其他幼年蔬果和成年，幼年禽畜和成年，儿童和成年人都是同样原理。
