福克斯首席主播杰西·沃特斯从中国回到美国后,在节目中公开发牢骚,说他亲眼所见,那里(北京)虽然很现代化,但是麦当劳、塔可钟和肯德基的连锁店加起来也有2万多家,我们的很多文化和饮食已经融入进去。作为美国人不用感到悲观,往好了想,你可以理解为那是美国在海外的超级“殖民地”。
这话一出来,真是又荒唐又刺耳。
一个美国媒体人跑完北京,回来就把满大街的美国快餐店当成“殖民地”证据,这脑回路也就沃特斯自己觉得通。按照这个逻辑推算,美国本土遍地中餐馆、日本料理、墨西哥卷饼,满大街德国车日本车,美国早就成了全世界的“超级殖民地”。
先把数字掰扯清楚。百胜中国官方数据显示,截至2024年底,肯德基中国门店约1.1万家,必胜客超过3500家。塔可钟目前中国门店只有几十家,集中在上海。麦当劳那边,截至2025年4月,中国门店约6500家。三项加起来撑死2.2万家,跟沃特斯说的“2万多家”数字上没大出入。
问题不出在数字,出在解读方式。美国快餐品牌主动跑来中国开店,菜单加皮蛋瘦肉粥、老北京鸡肉卷,卖豆浆油条,定价按中国消费水平来,这是资本老老实实做本土化生意,不是美国输出文化。沃特斯把商业扩张和殖民统治划等号,要么不懂历史,要么装糊涂。
真正的殖民主义是枪炮打开别国门,抢土地,强迫当地人改信宗教,运走原材料,再高价卖回工业品。八国联军进北京那会儿,可没人先开家麦当劳问问合不合口味。沃特斯站在北京街头,看着干净地铁、满街5G信号、随时刷码支付,觉得很现代化,转头就把这一切归功于肯德基,这逻辑漏洞大到能跑火车。
一个美国人到了北京,不去看故宫红墙黄瓦,不去感受长城气势,不尝尝地道炸酱面和烤鸭,眼睛就盯着街头快餐店数数。这种观察角度暴露了问题——根本没打算真正理解这个地方,只是去找印证偏见的东西。进图书馆不看书架名著,专门数美国牌子的瓷砖,然后说这图书馆是美国的,荒唐到没边了。
沃特斯把美国快餐店在中国开店当成美国人“不用悲观”的事,这话透着不自信。真正有底气的文化不需要靠快餐店证明影响力,莎士比亚不用汉堡包传播,贝多芬不用炸鸡流行。越是急于从海外快餐店数量里找存在感,越说明骨子里的心虚。
沃特斯应该查查美国有多少中餐馆。根据2025年美国商务部联合餐饮行业协会发布的统计报告,全美持证运营的中餐厅达2.5万家,年度营收284亿美元,直接支撑47万个就业岗位。按沃特斯逻辑,这些中餐馆遍布美国大街小巷,中国在美国建了“殖民地”。
更打脸的是,美国前总统特朗普2026年5月在中美国宴上都承认,全美中餐馆总数远超麦当劳、肯德基、汉堡王与赛百味四家连锁快餐门店数量之和。美国前总统都看得明白的事,沃特斯一个号称“亲眼所见”的主播反倒装瞎。
一个大国主播在黄金时段用这么浅薄的角度解读另一个国家的现代化进程,丢人的不是中国,是福克斯自己。殖民主义那种靠掠夺和奴役建立统治的老剧本,早该扔进历史垃圾堆。21世纪拿几家快餐店当论据论证“殖民地”,难怪福克斯收视率越来越不行,没人愿意整天听这种降智分析。
中国加入WTO后向全世界开放市场,不止美国快餐进来,德国汽车、法国奢侈品、日本家电、韩国化妆品,哪个不是大把赚钱。这恰恰说明中国市场包容和自信。真正强大的文明不怕外来商品进来,怕的是自己拿不出好东西交换。中国能输出高铁、5G、光伏产品,能让外国人爱上火锅、学中文、看中国网文,这才是文化影响力的真本事。
沃特斯这通牢骚,除了恶心人,屁用没有。有些人骨子里的优越感和偏见,不是靠几次访问能改变的。哪怕盖再高的楼、修再好的路、把城市治理得再安全便捷,在这些人眼里,街头快餐店牌子才是判断“被谁殖民”的标准。这种认知差距,跟中国现代化水平没关系,跟心态和眼界有关系。
建议沃特斯下次再来中国,少盯着快餐店数数,多去胡同里走走,去夜市摊上尝尝,去看看凌晨两点的写字楼里还在加班的年轻人。一个在节目里喊过“炸掉联合国”、事后又灰溜溜道歉的主持人,真没资格站在北京街头瞎掰。
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