江苏一位全职宝妈闲来无事,跟风网上教程尝试用电饼铛蒸馒头,本以为初次尝试大概率翻车,没想到开盖瞬间直接被成果惊艳到,满满意外之喜。
平日里宝妈送完孩子居家清闲,总爱跟着网上教程学做各类面点打发时间。这天刷到用电饼铛蒸馒头的做法,看着成品诱人,当即决定动手一试。
家中食材一应俱全,她麻利和面发面,特意制作香甜软糯的玉米馒头。揉好面团塑好形状后,直接摆进电饼铛,还找来尺寸刚好的锅盖严严实实盖住,通电静静等待熟透。
首次尝试新式做法,宝妈心里十分没底,只求能做熟就知足,压根没奢求品相口感。待到时间充足,她忐忑掀开锅盖,眼前一幕瞬间让人欢喜不已。
一锅玉米馒头色泽金黄匀称,个个圆润饱满,口感Q弹劲道。底部微微焦香,掰开内里松软绵密,玉米清香浓郁,外焦里嫩格外入味。
这新奇又成功的做法走红网络,引来众多网友热议。不少网友直呼自己屡做面点失败,总发不好面,满心羡慕这位宝妈的好手艺;还有人调侃自己用电饼铛热饼都容易烤糊,实在不敢尝试蒸馒头;也有吃货直言看着就十分有食欲,恨不得立马尝上几个。
不得不说这位宝妈心灵手巧,简简单单巧用家电,就做出美味家常面食,居家解锁新厨艺,实在太厉害了!
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