泸州老窖集团在佛山再落一子！企查查显示，佛山金醇捌号创业投资合伙企业（有限合伙）正式成立，出资额约4.85亿元，由泸州老窖集团旗下四川金舵投资有限责任公司等共同持股。这是继5月10日"金醇柒号"4.85亿元落地后，短短三天内集团在佛山设立的第二支创投基金。频密落子的背后，泸州老窖集团正从"酒业巨头"向"产业投资集团"加速切换。

"金舵系"已是国内一级市场的活跃力量。四川金舵投资是集团旗下的关键投资平台，近年锚定医疗健康、新一代信息技术、高端装备制造等赛道，已参投多个独角兽项目。此次再度落子佛山，延续了集团在粤港澳大湾区拓展投资版图的战略意图。依托泸州老窖强大的现金流与国企信用背书，投资板块正成为集团"实业+资本"双轮驱动的核心引擎。

当传统酒企通过股权投资切入硬科技与新消费赛道，市场对其价值评估正从PE转向"主业价值+投资组合价值"。泸州老窖集团已逐步从酒类头部企业转型为产业格局多元的综合型投资集团，旗下还布局食品、文旅、物流等实体产业。金醇捌号落地是"现在时"，被投标的IPO退出才是"将来时"。对于传统消费巨头，资本运营能力正成为新的价值增长极，多元投资矩阵的价值正待市场重估。