你喜欢吃柴火灶做的食物吗? 我超爱柴火灶做的食物!就像达州刘家坝村斑竹院农家乐的柴火鸡,那叫一个香。散养的跑山鸡,肉质紧实鲜嫩,搭配土豆、芋头这些配菜,用柴火灶小火慢炖。大厨先把鸡块大火爆炒,再加入秘制酱料,色泽金黄看着就诱人。等鸡肉炖到七八分熟,贴上玉米粑粑,借锅边热气焖烤,粑粑表面金黄、内里软糯,鸡肉口感酥烂不柴,汤汁浓稠入味,简直绝了。还有之前收到朋友送的柴火灶里做的团子,带着温度,吃起来满是温暖和回忆,感觉这才是食物最本真的味道。
你喜欢吃柴火灶做的食物吗? 我超爱柴火灶做的食物!就像达州刘家坝村斑竹院农家乐的柴火鸡,那叫一个香。散养的跑山鸡,肉质紧实鲜嫩,搭配土豆、芋头这些配菜,用柴火灶小火慢炖。大厨先把鸡块大火爆炒,再加入秘制酱料,色泽金黄看着就诱人。等鸡肉炖到七八分熟,贴上玉米粑粑,借锅边热气焖烤,粑粑表面金黄、内里软糯,鸡肉口感酥烂不柴,汤汁浓稠入味,简直绝了。还有之前收到朋友送的柴火灶里做的团子,带着温度,吃起来满是温暖和回忆,感觉这才是食物最本真的味道。