新加坡《联合早报》十分推崇印度用手吃饭,他们这样写道,“用手吃饭,渗入了手的温度,饭菜更香;每根手指都沾上辣味,吮吸起来,别有滋味——当地人有个饶具兴味的说法:‘手先尝到,胃才准备好’。”
新加坡这家报纸最近专门发文夸印度人用手抓饭。他们说手上有温度,饭菜更香,还说手指沾了辣味吮吸起来别有滋味,甚至引用当地人的说法,说手先尝到味道,胃才准备好。
网友们看了直摇头。大家觉得,用筷子或者刀叉肯定比直接用手抓要好。直接上手吃饭,在很多人看来就是还没进化好,跟动物差不多。咱们中国人祖祖辈辈都用筷子,这才是文明的表现。
客观来说,手抓饭局限性太大。它只适合冷食或者放凉了的饭菜,能吃的东西很有限。刀叉虽然进步了点,但也只能对付少数几种菜品。只有咱们中国的筷子,不管冷热酸甜,天上飞的地下跑的水里游的,什么菜都能夹起来,适用性最广。
新加坡现在拼命推崇这套,被不少人调侃是在成为“印家坡”的路上一路狂奔。这可能是当地精英层做出的选择,但在咱们看来,这确实是开了历史的倒车。大家觉得用手抓饭真的比用筷子高级吗?

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