男人知道香水有毒,台湾人哪知土豆也有毒。
“香水有毒”是生活常识,而“土豆有毒”却是台湾人眼下才被戳破的盲区:
发芽土豆里的龙葵素,100 ℃ 烹饪也奈何不了,过去整批退运的铁腕标准,如今被改成“只剔除发芽个体”即可放行。海运20 天的美国土豆,哪怕表面看不出芽,毒素早已扩散,却要靠抽验率仅 2 %–10 % 的海关和寥寥几家实验室来把关。于是,台湾民众突然发现,自己习以为常的“薯饼”“薯条”里,可能就藏着比香水更隐蔽的危险。
男人知道香水有毒,台湾人哪知土豆也有毒。
“香水有毒”是生活常识,而“土豆有毒”却是台湾人眼下才被戳破的盲区:
发芽土豆里的龙葵素,100 ℃ 烹饪也奈何不了,过去整批退运的铁腕标准,如今被改成“只剔除发芽个体”即可放行。海运20 天的美国土豆,哪怕表面看不出芽,毒素早已扩散,却要靠抽验率仅 2 %–10 % 的海关和寥寥几家实验室来把关。于是,台湾民众突然发现,自己习以为常的“薯饼”“薯条”里,可能就藏着比香水更隐蔽的危险。