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长沙这家40年的老店,下饭菜值得冲!

📍铁爹饭店

🥢美食推荐:

1️⃣.老长沙蒸肘子,每日限量,炖足3小时,皮糯肉嫩,一抿脱骨

2️⃣.剁椒蒸水鸭,高压锅鲜压,鸭肉软烂入味,剁椒+豆豉香渗透肌理

3️⃣.小炒黄牛肉,牛肉滑嫩弹牙,小米辣+芹菜爆香,锅气十足

4️⃣.腰肝合炒,腰花嫩脆,腰花鲜嫩,主打一个下饭和下酒。

5️⃣.酸辣鱿鱼、孜然寸骨、老长沙三鲜汤等值得点

这家店凭借地道湘味下饭菜,很适合寻味本地人的朋友!