众力资讯网

外地游客来到山东淄博,除了吃烧烤,不妨往北一直走,去高青县尝尝地道的黄河风味与乡

外地游客来到山东淄博,除了吃烧烤,不妨往北一直走,去高青县尝尝地道的黄河风味与乡土美食![酷]

淄博是地理课本里典型的组群式城市,各个区县并不连片,彼此相隔一段距离,自成一城。
地处淄博最北端的高青,坐拥华北平原万顷沃土,1990年因引黄入淄工程,由惠民地区划归淄博,也让淄博从此成为黄河流经而过的城市。

高青人文底蕴深厚,这里是齐国始祖姜太公的初封之地,齐文化的根基由此奠定;更是鲁仲连、田横、倪宽、欧阳生等历史名人的故里,文脉绵延千年。

说到高青,不得不提扳倒井酒,作为山东名酒,早在1915年就斩获巴拿马万国博览会金奖,高端国井系列更是频频亮相央视,享誉全国。

来到高青,这些地道美食千万别错过:肉质鲜美的黄河大鲤鱼、奶香细嫩的高青黑牛、宴席硬菜高青大丸子(狮子头)、本地灵魂吃法炖炸货,还有鲜香多汁的水煎包、清鲜弹牙的清水白丸子、地道黄河小河鲜……配上一杯醇厚的国井酒,大口吃肉、小酌美酒,惬意十足![憨笑]

文末图片里的青城文昌阁,坐落于高青青城镇。高青县由旧时高苑、青城两县合并而成,青城自古人才辈出,前农业农村部部长韩俊便是青城镇人。

这座文昌阁始建于清乾隆年间,是全国重点文物保护单位,也是古青城八景之一的“高阁晴霞”,古朴大气,非常值得一逛。[作揖]