农村乡镇摆摊有不少好生意。像李师傅摆摊卖家常熟食、卤味、凉拌菜就很赚。前期投入600元，食材成本低，一斤卤味成本8 - 10元，能卖20 - 25元，利润超50%。乡镇没大型商超，熟食需求大，竞争小，他每天营收600 - 800元，纯利润300 - 400元。
卖甑糕也不错，是乡镇爆款特色早餐。用糯米、红枣、红豆按3:2:1比例制作，香甜软糯，老人小孩都爱。启动资金800元，一份成本1.2元，小份卖6元，大份10元。每天卖80份，月赚8千多。这俩生意成本低、客源相对稳定，在乡镇很有搞头。