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在汉中玩了两天,我发现当地有一道很特别的美食:干土豆片。 当地人都喜欢把土豆片

在汉中玩了两天,我发现当地有一道很特别的美食:干土豆片。

当地人都喜欢把土豆片晒干,然后用来做配菜,吃起来口感有一点软,但不面,还可以。

我是头一次见这种做法,当地人好奇四川没有这种吃法吗,我还真没见过,你们那里有吗?

在洋县华阳老街,还吃到了神仙豆腐,这个有一点像凉粉,酸酸辣辣特别好吃,但口感和凉粉又不一样,很嫩很滑,老板说是用树叶做的,纯天然的。

还有一道石头菜炒鸡蛋,石头菜是野菜,口感不错,好吃。

老街上有卖一种毛茸茸的像花蕾的东西,是辛夷,辛夷武花的辛夷,很多人第一次见不认识,据说有散风寒,通鼻窍的功效。

逛一逛老街,特别有烟火气,还能发现很多土特产。

遇见最美汉中