🍲两块一斤的田螺这样做，香到舔手指！
1️⃣准备食材：田螺泡吐沙后洗净，备好香辣火锅底料、葱姜蒜、紫苏、盐、味精、十三香、生抽、老抽、耗油，还需一瓶啤酒和大半碗水。
2️⃣烹饪步骤：油热先炒香底料，倒入田螺翻炒出香味，加葱姜蒜、紫苏爆炒，再放调料、啤酒和水，大火烧开后转入高压锅，上汽压8分钟。开盖后满屋飘香，撒青红辣椒，大火收汁即可，肉质Q弹入味，汁多味浓超下饭～
🍲两块一斤的田螺这样做，香到舔手指！
1️⃣准备食材：田螺泡吐沙后洗净，备好香辣火锅底料、葱姜蒜、紫苏、盐、味精、十三香、生抽、老抽、耗油，还需一瓶啤酒和大半碗水。
2️⃣烹饪步骤：油热先炒香底料，倒入田螺翻炒出香味，加葱姜蒜、紫苏爆炒，再放调料、啤酒和水，大火烧开后转入高压锅，上汽压8分钟。开盖后满屋飘香，撒青红辣椒，大火收汁即可，肉质Q弹入味，汁多味浓超下饭～
