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【广东顺德通报一餐馆后厨卫生乱象】针对网传“矮萝卜·江西菜馆(分店)”外卖后厨卫

【广东顺德通报一餐馆后厨卫生乱象】针对网传“矮萝卜·江西菜馆(分店)”外卖后厨卫生问题相关情况,4月27日,广东省佛山市顺德区大良街道市场监管所发布调查处置通报,经查,该餐馆系“无堂食外卖”经营,存在环境卫生管理不到位、从业人员食品安全意识薄弱等问题。执法人员依据《食品安全法》,当场责令该店立即停业整顿,并立案调查。目前,已督促该店完成全面消杀。店内相关食材已抽样送检,后续将根据检测结果和调查结论,从快、从严、依法作出处理,并及时向社会公布。据此前新闻报道显示,该餐馆当班厨师炒菜时,直接朝锅里吐口水,在打扫厨房时,居然将扫把放进炒菜锅里涮洗。(顺德区大良街道市场监管所)网页链接