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🇨🇦不用跑DT就能吃美味森系Brunch🥹❗️

大声安利本地美食

Ginger by Chillax
原来 Cafe Login的位置

一进门就是那种让人瞬间放松下来的空间
很多绿植🪴配上微微粗粝的砖墙
阳光透进来,空气都是温温柔柔的
很适合慢慢吃一顿brunch🍳

💚【Seasalt Cheese Matcha Latte】
入口是抹茶的清香 + 奶盖的绵密
甜咸搭配的层次感很妙!

🤎【Hazelnut Lattie】
是那种一闻就很治愈的味道
坚果香气很明显,但不会甜腻

🍳【Smoked Salmon Eggs Benedict】
一刀切下去,半熟蛋液慢慢流出来
混着松露荷兰酱一起裹住下面的english muffin
烟熏三文鱼咸鲜不腥,牛油果带来一点柔软的油脂感
旁边的home fries微微焦脆
配着清爽的沙拉
刚好把整体平衡住

🦞【Mala Lobster Udon】
龙虾肉是新鲜弹嫩
重点在这个麻辣奶油酱
一开始是奶油的顺滑
后面慢慢出来花椒的麻和微辣
乌冬q弹很上瘾
是中西混搭但意外很合理的一道

🥞【Salted Egg Yolk Pancake】
这个很适合当收尾
松饼本身很松软
上面的咸蛋黄酱是那种
偏流心、带一点沙沙感的浓郁
咸甜交织得刚刚好~

总之真的很舒服很chill,跟朋友边吃边聊超开心!
新店还有🎁每人送1 姜撞奶,小朋友可选🍦
Ginger by Chillax是无线回顾宝藏brunch