Ginger by Chillax
原来 Cafe Login的位置
一进门就是那种让人瞬间放松下来的空间 很多绿植🪴配上微微粗粝的砖墙 阳光透进来,空气都是温温柔柔的
很适合慢慢吃一顿brunch🍳
💚【Seasalt Cheese Matcha Latte】 入口是抹茶的清香 + 奶盖的绵密
甜咸搭配的层次感很妙!
🤎【Hazelnut Lattie】 是那种一闻就很治愈的味道 坚果香气很明显,但不会甜腻
🍳【Smoked Salmon Eggs Benedict】
一刀切下去,半熟蛋液慢慢流出来 混着松露荷兰酱一起裹住下面的english muffin
烟熏三文鱼咸鲜不腥,牛油果带来一点柔软的油脂感
旁边的home fries微微焦脆 配着清爽的沙拉 刚好把整体平衡住
🦞【Mala Lobster Udon】
龙虾肉是新鲜弹嫩
重点在这个麻辣奶油酱 一开始是奶油的顺滑 后面慢慢出来花椒的麻和微辣
乌冬q弹很上瘾 是中西混搭但意外很合理的一道
🥞【Salted Egg Yolk Pancake】
这个很适合当收尾
松饼本身很松软 上面的咸蛋黄酱是那种 偏流心、带一点沙沙感的浓郁
咸甜交织得刚刚好~
总之真的很舒服很chill,跟朋友边吃边聊超开心!
新店还有🎁每人送1 姜撞奶,小朋友可选🍦
Ginger by Chillax是无线回顾宝藏brunch










