我是莹莹 一个喜欢研究外食不长胖的女孩👧
今天测的是大米先生的热量！
顺便看看怎么点低卡又不长胖吧～
【常见热量】
1️⃣三杯鸡440大卡/份
2️⃣爆炒鲜牛肉269大卡/份
3️⃣辣椒炒肉325大卡/份
4️⃣糖醋排骨426大卡/份
5️⃣番茄炒蛋185大卡/份
6️⃣小炒芸豆丝159大卡/份
7️⃣酸菜鱼241大卡/份
8️⃣口水鸡278大卡/份
✅荤菜大概是170-350大卡，清淡鱼类会更低，红烧糖醋款会偏高一点，清炒素菜大约在100-150大卡，半荤半素在150-270大卡左右，选一份高蛋白肉类加低卡素菜1/2的主食可以轻松控制在500大卡。
【500大卡怎么点单？】
1️⃣剁椒蒸鱼+炒西兰花+1/2米饭=506大卡
2️⃣爆炒鲜牛肉+炒豆芽+1/3杂粮饭=493大卡
3️⃣肉末蒸蛋+炖冬瓜+1/2白米饭=508大卡
4️⃣口水鸡+炒豆芽+1/3杂粮饭=502大卡
5️⃣虾仁炒蛋+小炒芸豆丝+1/2白米饭=506大卡
☑️1/2米饭145g约168大卡，1/3杂粮饭97g约162大卡。
✅减脂小tips：
1️⃣优先选「清蒸/清炖/白灼」类荤菜，避开红烧、糖醋、干煸款，比如剁椒蒸鱼、酸菜鱼（去汤）比三杯鸡、糖醋排骨低150-200大卡。
2️⃣米饭可以选半份或者替换成杂粮饭，杂粮饭饱腹感更强、升糖更慢。
3️⃣吃之前把荤菜里的红油、酱汁沥掉，沥掉多余油脂能减少30-80大卡，口感也不打折扣。
4️⃣素菜优先选炖冬瓜、炒豆芽、炒西兰花这类低卡款，避开清小炒香干这类吸油多、淀粉多同样一份能差100多大卡。
5️⃣茄子的吸油能力极强，吃之前把茄子表面的油和酱汁沥一下，或用开水过一遍，能少30-70大卡。
好啦，本期的分享就到这里啦
我们下期再见👋
