从四月开始,横断山脉的干热河谷们,进入一年中生产力最强劲的时月。
今年因运输难题未能给大家上架的中华小樱桃,其最杰出的产地就在横断山脉的雅砻江安宁河谷。
从小我们就知道,吃樱桃,要等安宁河谷的米易和西昌来的。吃过安宁河谷的enter,其他地方的同类便难以再接受。
今天“横断山士多”给大家上架的五角小屁股·枇杷,正是来自米易。这种枇杷果肉丰厚,汁水甜蜜,果子的屁股是一颗可爱五角星的形状。
米易所在的干热河谷,具有中国西南顶尖的光热条件。正因此,这里的水稻一年三熟,在稻田稀少的横断山区,这简直是不可思议的奇迹。这里也因“大米来的容易”,获得“米易”之名。
米易所在的雅砻江安宁河谷,是全国著名的干热河谷。中国大部分著名的干热河谷,都集中在横断山区的各大江河峡谷中。怒江,金沙江,澜沧江,在山脉中冲刷出峡谷地带。
群山耸立,峡谷下切,典型的焚风效应带来干热少雨的天气,加之海拔引发的巨大昼夜温差,使得水果的糖分和风味物质,沉淀转化充分,少雨的气候又令多肉里的糖分浓度剧增。
米易拥有2700小时的年日照,是成都的一倍多。另外,安宁河的冲积土和横断山的红砂土,疏松透气,富含矿物质。高海拔的强紫外线,又促使酚类、花青素大量合成,使枇杷、樱桃、芒果、蓝莓的甜味和风味物质,愈发浓烈。
因此,大家在网上购买水果的时候,可以多选择干热河谷产地发货的商家:
譬如,枇杷要买云南宾川和四川米易发货的。樱桃要买米易和西昌发货的。芒果要买元江、攀枝花、米易发货的。
好了,今天的地理和博物加上架单元到此结束,希望大家未来和干热河谷成为好朋友。它是横断山脉最具生产力的地理单元。
让我们以甜蜜和果实的名义,致敬不适合人类居住,却最适合水果生长的干热河谷们!
《五角小屁股·枇杷:干热河谷的意义》








