步骤错了肯定不好喝[捂脸]
正确方法: 放油将姜片大蒜蒜头爆香然后放入鸡肉，然后加料酒蚝油生抽炒出香味，加入热水，再放入香菇，红枣，煲一个小时。然后加入老抽和麻油调色增香。最后放入葱花。对了，不忘了勾一个薄芡。弄好后整锅丢掉即可[捂脸]