2025年最后一个月吃到最满意的一顿🥢

蜀府宴最近上新菜了🥢一轮吃下来，惊艳的菜不少
20个人28道菜，一桌被精密计算又充满诗意的川式味觉交响
从季节的呼吸到文化的肌理，层层递进
最终在舌尖完成了一次深邃的绽放

食材的挑选，基本都是“爱马仕”级别的
菜品的做法，基本走的也不是寻常套路
摆盘的呈现，盘盘都是不想打破的美好
味道的创意，此物只为”蜀府宴“限定only

的确是蜀地文化餐厅标杆
连续2年荣获成都米其林指南入选餐厅

风生水起摆盘是我见过最美的”捞鱼生“
味道也是最好的！
建议搭配鱼子酱一起入嘴，鲜美double
藤椒汁花螺，花螺处理的恰到好吃，没有一寸显老的螺肉
灯影天麻和拌鸭珍，如果不是看菜单
猜菜估计要费一阵脑壳，但是味道是极好的！！

今晚的汤是秋月梨炖花胶，不是只有咸口的花胶
清爽润喉的梨儿汤竟然也是如此惊艳
女生都肯定大爱这个汤

每道大菜都是好吃的放不下筷子的那种
酸菜红味生态黄辣丁，好久没吃过这种资格的生态黄辣丁
个头不大，肉质紧实有弹性，酸辣味型也是很妙
时令的宁夏滩羊，一点没有膻味
用泉水煮最能吃到原汁原味，回口竟有一丝甜味
蟹粉雪花鸡淖，这种创意做法拍手叫绝，挖的干干净净
春卷樟茶鸭去掉了鸭皮，谁说海参不能粉蒸，味道还很绝
甜品小雪梨也是样子可爱，吃起来嘴爱
这个酱肉包我可以每天早上都吃～

今晚是“星光三重奏”
在米其林餐厅吃到超顶的秋冬新菜
最后还有2位米其林星厨联手彩蛋
一块M12同源殊途的两部“风味大片”