中国白酒总体质量越做越好，主要体现在控量这一点。就是说你想喝一两就晕，那不用花大钱就能满足，如果你想千杯不醉，那当然前提是你得有这么大肚量，平均拉扯，花点不算太高的价钱，买个五两不醉，不算难事。
还是以五两为例，喝到这个档位，大部分人就相当于李白了，开始吹牛跑火车，等到次日凌晨在被窝里反复拍胸口：再也不喝酒了。
发誓打赌只对极少数人有用，大多数过几天全都忘了。
但酒桌上总有一些人可以把持住，俗话说就是酒品好，不乱说话。你再仔细观察，这极少数大概率要么是个管事的，要么是做生意的，再说低点，那也是说话有点分量的。
难道这些人天生就是酒品好？不见得，应该是长期锻炼出来的结果。
这些人身负普通人说了也不懂的秘密，每次提杯，心里都在警告，稳住，稳住！
你也可以试一下，这招对普通人也管用，如果你不预先警告自已，就很快被酒冲晕了头脑。
你可能说，喝酒不就是为了放松放纵一下吗，老是端着，那还有啥意思？
对了，这就是差别。
所以现在好多有志向的年轻人不爱喝酒，不染它，就少了许多负担。
那么那些酒量好酒品好的人就不会吹牛跑火车吗？不是，那是他们在清醒时爱干的活，恰好与酒品差的人相反，相差一个时空。