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好不容易调休了一天,结果碰上下雨,那就只能在家待着,给家里人做点好饭。 想吃蒸

好不容易调休了一天,结果碰上下雨,那就只能在家待着,给家里人做点好饭。

想吃蒸饺很久了,今天正好操练上。香菇,猪肉,白菜,大葱的馅,还剁了不少煮的九成熟的粉条进去。然后就往里面打鸡汤吧,边浇鸡汤边不停的搅拌,让馅把汤吃进去。不用担心馅会懈,粉条特别能吸汤的。

最后包成大蒸饺,称了一下,每个足有80g。水开上锅8分钟,再虚闷个2分钟。蒸饺胖的像小猪,颤巍巍的加起来随便破一点就会出来一泡汤。汤鲜肉馅香,还有韧性十足的面皮,咋可能不好吃呢?孩子一口气吃了16个,我生怕他吃撑住。但他依然意犹未尽,还想吃。

只是最近我减肥只吃了两个,尝尝味道,继续吃我的青菜鸡胸肉。唉,胖了真苦恼。