在行署路上闲溜达，一不小心发现一个小店，这个小店的店名比较有意思，只有简简单单的三个字“王老头”特别醒目，仔细一看原来是做烧烤的，鄙人也是抱着好奇心理，冲着这个有趣的名字，冒着敢为天下先的风险走进店里去拿拿味道，就想试试能起如此有趣名字的小店，其背后是不是藏着一个不为人知的味道。
进去后，老板果然是一个老头，挺也热情的接待了我，随后拿出菜单，我也没敢多点，心里是打算试试，如果不好吃，就及时止损开溜，所以随便点了点肉串和涮牛肚，点了一个麻辣锅底，当老板把锅底端上来后，我一看是当年老城青年宫用的老式涮牛肚砂锅，我就笃定其味道不会错，随着锅汤沸腾，第一股香味浓郁四起时，就更加确定我的看法，再进一步第一串牛肚入口那一瞬间，感觉真的来了，只能用一句话形容“久违的感觉回来了”。
随后一口气吃了三把牛肚，才算是吃到位，酒足饭饱后，和老板闲聊了几句，老板也是一个实在人，话里话外都强调做餐饮要保证优质食材与怀旧的老洛阳口味。
其实也不用老板说，从我点的几个菜就能看出来，老板是一个知行合一的人。[赞]