昨天下班突然想吃一碗热搅团。

二话不说直接来超市买上吃搅团的必备菜，韭菜，豆腐、豆芽、红萝卜、小青菜。

回到家都6点20了，趁洗菜、切菜、炒菜的间隙，锅里烧好水，面水和好。

炒完菜的锅直接倒面水，边倒边搅，等面水开了给里面加干面粉，我昨天加的是玉米面粉，一会会功夫就搅好了，俗话说：搅团要好72搅。

搅好的搅团在锅里多煮一会，等煮好了就可以出锅了，喜欢吃汤的就直接舀到调好蒜汁的碗里，喜欢吃鱼鱼的就用漏鱼鱼的专用工具漏成鱼鱼。我喜欢吃水围城，所以基本不漏鱼鱼。

再给碗里加上自己喜欢吃的配菜，光一看就流口水了。

搅团虽然简单，但吃起来却无比满足，它不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，是对冬日深深的眷恋。煮搅团