咸蛋黄焗香蕉。
家人们，您可要看好了，这是最近网上很火的香蕉新吃法，楼下餐厅88一份，自己在家做其实也就几块钱。
·扒了皮的香蕉切成一米长的小段，再往里面加入两个蛋黄翻拌均匀，这样吃起来会更加酥脆。
·再放两勺玉米淀粉，用您漂亮的小手翻拌均匀，让每一段香蕉都能均匀的裹上一层淀粉。
·剥下来的香蕉皮切丝备用。
·油温6成热下锅炸，下锅后千万不要去动它，让它有一个定型的过程。全程中小火慢炸，炸至表皮金黄酥脆，控油捞出。
·另起锅倒少许食用油，放入两勺这个按照自己秘方调配好的海鸭咸蛋黄酱，其他什么调料都不用放了。
·小火炒至流沙冒泡泡，再倒入炸好的香蕉，撒上少许黑黑的白芝麻，快速的翻炒均匀就可以出锅了。
香甜可口，外酥里嫩的咸蛋黄香蕉就做好了，一上桌大小朋友都抢着吃。
不知道海鸭咸蛋黄酱哪里有卖的朋友可以点我头像。