想在北京找正宗老北京小吃，那几个地儿可不能错过。牛街必须榜上有名，这里回民小吃多，像白记年糕，软糯香甜，豆馅细腻；洪记小吃的牛肉粒，咸香有嚼劲。护国寺小吃街也不错，这里汇聚了众多老字号，豌豆黄入口即化，驴打滚甜而不腻。还有南锣鼓巷附近的门框胡同百年卤煮，他家的卤煮火烧，大肠、肺头处理得干净，汤汁浓郁。去这些地方，保管能让你尝到地道的老北京味道。