广州这次 动真格了 吃早茶的规矩都写进法律了! 之前我就纳闷,为啥现在早茶越吃越没那股烟火气,点心吃来吃去都是一个死口味,原来好多茶楼后厨根本不开火,全是中央厨房送的冷冻预制菜,微波炉叮一分钟就上桌,收着手工点心的钱卖速冻货,连茶位费都敢拿白开水凑数糊弄人。 好多人说至于上升到立法吗?我觉得太有必要了。广州这波根本不是一刀切反对预制菜,是把“食在广州”的底线给焊死了:你卖预制菜没问题,但不能揣着明白装糊涂骗消费者,更不能让这种偷换概念的劣币,把传了几代人的老手艺给挤没了。 换作是你,明码标了全预制菜的早茶,你还愿意花钱去吃吗?
