面包机食谱
之前用软面包模式做过这款黑芝麻吐司🍞
时间要4小时20分钟
今天用快速面包模式做了一下
依旧一键爆顶!对于新手来说太友好啦!
简单易上手,0失败!
奶香奶香的黑芝麻吐司,空口吃也很不错哦!
👉
室温:16.7度
食材:
高筋面粉250g
奶粉10g
鸡蛋1个
牛奶145g
糖30g
盐3g
熟黑芝麻35g
黄油20g
耐高糖酵母3g
方法:
1️⃣除黄油外食材放入面包桶,黑芝麻放入辅料盒,酵母放酵母盒、选择海氏A7面包机菜单1️⃣快速面包,选择浅色,自动辅料
2️⃣15分钟后放入黄油,后面就坐等出炉吧!(如果是鲜酵母,可以再过5分钟放)
🌈小窍门:
剩余40分钟的时候按暂停看一下发酵的状况,如果没有到八九风满可以按暂停键,再发酵10-20分钟达到八九分满再开始烘烤








