“有毒还要吃？”近日，广东中山，一男子上山采野蘑菇，准备煲汤喝。他明明知道白色的蘑菇可能有毒，还是没控制住自己，想着稍微放一点应该没事，谁知喝完后就开始肚子疼，ICU里住了好几天，差点命都没了。网友：这一口非得吃么？ 菌子到底能有多好吃？每年到了长菌子的季节，总能传出来一堆食物中毒的新闻，有的是误食了，有的是烹饪不到位，还有的是明知道有毒，还要去试试。让人摸不着头脑。 据媒体4月1日报道，当天，李先生上山上，专门去采了白蘑菇，想要煲汤喝。他也知道，野生的白蘑菇很危险，大部分都是有毒的。但又仔细一想，就放一点点，应该没事吧。 在侥幸心理作祟下，他采了一堆白蘑菇就回去煲汤了，喝完之后，没几个小时就开始肚子疼，还出现了严重的呕吐。两天后，症状有所缓解。 但医院检查发现，男子凝血功能异常，肝功转氨酶、胆红素也急剧升高，被确诊为含鹅膏毒肽蘑菇中毒。因为没有特效解毒药，只能进行血浆置换，做了三次之后，才从ICU转出来。 医生解释，男子吃的这个蘑菇俗称白毒伞，一朵白毒伞，就足以致命。它里面含有鹅膏毒肽，这种毒十分稳定，烹饪无法破坏，也没有特效药。 最危险的是，中毒一段时间后，症状会减轻或者消失，造成“假愈”的误判，实则正在破坏肝脏。这种中毒情况下，想要活下来，关键在于尽早的去有救治能力的医院，接受专业系统的治疗！ 信息来源：《【广东男子明知有毒还采“蘑菇界毒王”煲汤，三次血浆置换才捡回一条命】》深圳新闻网