📍“华营豆腐班庄酒，乐和米线家家有”，这句流传了几十年的老话，满含着浓浓的乡愁。 在大理市凤仪，华营豆腐口感嫩滑，豆香扑鼻；班庄酒醇厚甘美，令人陶醉；而乐和米线更是独具特色。 乐和村是水稻培育核心试验区，1971年，这里的稻田还创造了高产佳绩。丰产的稻谷为米线提供了优质的原料。 如今，乐和米线制作技艺成为了非遗项目，它不只是一道美食，更是凤仪人一日三餐的日常、游子归乡的牵挂。这些美食宛如历史的印记，承载着一方水土的记忆。