他扎根沂蒙35年，曾任临沂地委书记，后任山东省水利局局长，一生实事求是、不搞虚报，宁可担责也要护百姓平安。 1956年6月薛亭正式调任临沂地委副书记，这些年他一直在沂蒙地区工作，前后加起来超过35年，对当地的山山水水和群众生产生活情况摸得特别清楚。1975年5月以后，他调到山东省水利局当局长、党组书记，继续抓全省的水利建设和农业保障工作。 说起他在临沂的工作，最突出的就是带领大家搞治山治水和农业生产条件改善。他大力推行稻改，把过去洪水走廊一样的沂沭河下游低洼地逐步变成水稻主产区。临沂地区河流多，他组织力量实地勘察大量河道，掌握第一手情况。 1963年他在临沂县东张屯村搞试验田，从江南请来老农帮忙，组织群众平整土地、开挖渠道、修筑堤坝。过去这里种旱粮，一场大雨就容易积水成灾，改种水稻后，灌溉系统连成片，涝洼地变成平整稻田。 到1965年，全区水稻种植面积达到120万亩，粮食产量大幅提高，中央把临沂定为全国农业先进地区。二十八个省的干部来这里参观，看到曾经的低洼地如今长出水稻，都觉得变化很大。 他还抓水库配套建设，对大中型水库下游的灌区和支干渠进行完善，确保工程质量经得起大雨考验。这些工作直接改善了当地农业生产条件，让群众生活逐步稳定下来。 薛亭做事一直坚持从实际出发，从不向上级报虚假数字。1960年困难时期，他到苍山县检查工作，群众反映粮食短缺，他没有让基层报高产数字，而是亲自核实库存，把自己的供应粮分给缺粮家庭，自己靠简单食物继续工作。 1975年，有人指出他只抓生产，他没有回避，而是连夜整理水稻种植的技术记录和实际产量数据，托人送到上级部门。后来这份材料得到认可，上面肯定了这种实事求是的做法。有一次双季稻试验中，一茬秧苗受冻，他自己先把责任承担下来，没有推给下面。 修水利工程时，他要求每一段堤坝都要符合标准，不允许为了赶进度降低质量。农技员下乡原来靠两条腿走路，他看到后要求尽快给农技站配备自行车，让技术能及时送到田头。 他的清廉作风也让当地群众记在心里。自己的工资十二年没有调整，地区财政有结余时，组织部门提出给他补发，他直接说先用于基层建设。他的生活一直很朴素，把主要精力都放在工作上。 稻改过程中，他多次组织干部到试点田参观学习，手把手推广技术，确保措施落到实处。在东张屯试验田，他和大家一起讨论水深控制，用实际数据指导生产。 洪水季节，他坚持到堤坝上检查，指挥加固工程。他的这些做法，既解决了实际困难，又保护了百姓利益，让沂蒙地区的农业生产条件得到明显改善。 1975年5月调到山东省水利局后，他继续抓全省水利建设和农业生产保障工作。1979年7月21日，他在莒南县检查水稻长势时，因长期胃病恶化突然倒下，手里还握着稻穗，就此去世，年仅55岁。 他的事迹和作风在沂蒙山区流传下来，群众一直把他当作实干为民的榜样。有一本书叫《心系沂蒙——薛亭纪念文集》，里面讲他如何带领大家发扬愚公移山精神，治山整地、兴修水利、防洪排涝、南稻北移，让沂蒙初步解决温饱问题。