【日常饮食如何减油增豆加奶？】当前，我国居民饮食结构不合理的问题主要表现为油脂摄入过量，奶类、大豆及豆制品摄入量不足。医生表示“减油、增豆、加奶”并不是不吃其他食物，而是提倡建立多样化的膳食模式：“减油”的重点在于减少烹饪过程中的油量，并减少动物性油脂的摄入，优选植物油“增豆”指增加大豆及其制品的摄入，补充优质的植物蛋白“加奶”则能够补充优质的动物蛋白，严格区分牛奶、酸奶与“含乳饮料”产品，后者通常蛋白质含量低、糖含量高。（人民日报） 优化饮食结构可减油增豆加奶（服务窗）